La recette des graffe : donuts napolitains


Connaissez-vous les Graffe ? Ce sont des beignets sucrés ressemblant aux Donuts ! Mais la différence, c'est qu'ils sont faits à base de purée de pomme de terre ! Oui oui, des pommes de terre ! Et c'est vraiment bon ! Ce sont des beignets qui sont généralement préparés durant la période de Carnaval à Naples. Ils tirent leur origine des beignets autrichiens appellés "Krapfen".

Miracle Morning happening




Il y a un moment de cela, je venais d'avoir mon diplôme et je cherchais mon premier emploi. Du temps, j'en avais donc, voir même beaucoup. C'est durant cette période et par pur hasard que je suis tombée sur  un article qui traitait du "Miracle Morning". 

Pour aller à l'essentiel je dirais que le "Miracle Morning" part du principe que votre réveil détermine votre journée. 

Ce concept consiste à se lever une heure, voir deux heures plus tôt qu'à l'habitude et de consacrer ces précieuses heures à des activités rien qu'à vous, des activités qui vous plaisent, bref à vous consacrer ces quelques heures avant de vaquer à vos occupations quotidiennes.

Et bien entendu je l'ai testé !!! Assez pour pouvoir vous donner mon point de vue sur le sujet, vous expliquer comment cela s'est passé, ce qui a été le plus dur et surtout (très important) ce qu'il en reste à présent que je travaille.

Recette simple des Atchomon / chin chin / gâteaux secs


Ces croquettes africaines sont aussi connues sous les noms de "Atchomon" ou "Achonmon" au Togo et au Bénin ; "Chin chin" au Nigéria ou "gâteaux secs" dans d'autres pays africains . Elles sont très faciles à réaliser et très appréciées lors d'un apéro entre amis ! Elles partiront en un rien de temps, testez et vous verrez !

Recette des crêpes classiques "revisitées"


Cette année, pour la Chandeleur, j'ai créé des crêpes "originales", "artistiques", bref "uniques" ! Voici ma recette.

Escapade de quelques heures à Metz

La rue Saulnerie

Cela fait un bon moment déjà que j'ai visité cette ville: Metz (à prononcer en omettant le "t"). J'y suis allée dans le cadre professionnel et comme je disposais d'assez de temps avant de prendre mon train, j'ai préféré visiter la ville plutôt que d'échanger mon billet retour.

Visiter le Bénin : Du Nord au Sud


Le Bénin est classé parmi les pays les plus pauvres de la planète mais, ce pays hospitalier a beaucoup de ressources naturelles et plusieurs endroits à visiter !
Me voilà dans la peau d'une béninoise à la découverte de son pays d'origine, le Bénin.
Comme promis, je vous présenterai dans cet article, quelques endroits que vous pourrez visiter au Bénin.

Marseille, le temps d'une rêverie...

Marseille Saint Charles

Si vous nous suivez sur les réseaux sociaux, vous devez savoir que cette semaine, j'ai décidé de m'évader au Sud: à Marseille (oui Marseille, cette ville que l'on voit presque toujours d'un mauvais œil). Et dans ce qui suit, je vous invite à partager ce moment d'évasion avec moi.

Venez découvrir le Bénin


Pour ce quatrième carnet de voyage, je vous invite à découvrir notre pays d'origine (à toutes les deux, Lind et moi) : le Bénin. Mais, je suis surtout contente de vous embarquer avec moi pour cette nouvelle évasion ! Ce sera une manière pour moi de vous montrer d'où nous venons.

Bienvenue donc au Bénin : "Mi kwabô looo !" (Bonne arrivée ooh !)

Bloguer c'est la vie (je crois)


Si je pars du principe que "voyager c'est la vie" (selon moi), je peux alors affirmer que "bloguer, c'est également la vie".*

*"C'est la vie" est une expression que j'emploie pour désigner toutes ces petites choses qui me font me sentir bien et qui apportent quelque chose à ma vie, ces choses qui me rendent heureuse.

Bloguer fait partie de ces décisions que j'ai prises dans ma vie et que jamais (oh grand jamais!), je ne regretterais parce que je sais que j'ai fait le bon choix.

Et Dieu seul sait, oh combien j'aime bloguer (même si parfois, je manque de temps pour le faire).

Comme il est peut-être le seul (Dieu) à le savoir (rires), j'ai décidé à travers cet article de vous montrer pourquoi bloguer me passionne tant. Ce sera également mon cadeau (introspection) pour mieux commencer cette année.

Il recense en partie, tout ce que le blogging m'a apportée de meilleur (je ne parle pas du pire car j'ai décidé de commencer mon année sur une note positive).